中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗子，素有“千果之王”的美誉。秋天是板栗成熟的季节，栗子的营养价值也很高哦，富含维生素C,它的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等。
栗子全身都是宝，可以加工制作成其他各种各样的美食。我吃过一种叫“栗子羮”，味道相当不错的。而且，老少皆宜呢！糖炒板栗也是很多人喜欢的美食。板栗烧鸡也是一道好菜。
板栗的颜色是褐色，外壳形状像一个圆锥形的小帐篷玩具，又像半圆开的豆子，倒立着看像是一个小陀螺。头部尖尖的，又像是不倒翁，看着就想伸手拿来玩。放在桌面上，感觉
它总是站不稳，摇摇晃晃的，在跳舞似的。仔细看栗子的壳内壁，里面附着一层红褐色的膜，你把这层膜剥开，里边还有一层茸毛呢，有了这三层保护，栗子就安全成长了。栗子
肉金黄金黄的，让人看了想把它放进嘴巴里。不过你想轻松的把它剥开可没有那么容易哦，重重保护下，需要一层一层的攻破才能看到它鲜美的果肉，看到这，有没有特别想尝尝
它的味道呢？
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